Salgados: Cálculo Por Pessoa

Não existe uma fórmula exata para calcular a quantidade de salgadinhos a serem servidos, porque isso depende da ocasião, do apetite dos seus convidados, o horário e os demais pratos que vai servir.

Salgadinhos


12 a 15

• Salgados quentes 12 a 15 unidades por pessoa

• Quando servimos somente coquetel, deve-se contar de 15 a 18 salgados por pessoa

• Se servimos um prato quente com o coquetel, esta quantidade diminui para 12 a 15 salgados por pessoa

• Se houver jantar completo, calcula-se uma média de 6 a 8 salgados por pessoa.

( Essas quantidades são para eventos bem servidos )

• Disponha de 12 tipos de salgadinhos para um coquetel ou de 5 tipos para o aperitivo de um jantar, calculando 4 por pessoa

ENCOMENDAS : 5058-8993